RECEPT ZA ALEŠEVE #MOJBOSCH PIŠKOTE

Ste že pozabili, kakšne piškote ste ustvarili skupaj z Alešem Novakom?

Vsekakor je nastal recept, ki je primeren le za tiste, ki si v kuhinji upajo nekoliko več ;)

V soboto, 5. decembra se je komik in novopečni ljubitelj peke lotil precej nenavadnega eksperimenta. Pograbil je svoj MUM5, se v živo na facebooku lotil peke piškotov, pri tem pa je gledalce povabil, naj sodelujejo pri izbiri sestavin.


Aleš je iz moke, sladkorja, masla in jajc ustvaril osnovno maso za piškote, vsi vi pa ste lahko izbirali med več kot tridesetimi sestavinami, ki so piškotom dali “tisto-nekaj-več”.

Veseli december v enem

Kot ste predlagali gledalci, so v piškotih pristali evkaliptus bonboni, rum kroglice, slane ribice, ocvirki (da, ocvirki :)) in začimbe za kuhano vino.

Aleš je piškote opisal kot “veseli december v enem”. :)

Si jih upaš speči tudi tu?

Kaj potrebuješ

Osnovna masa

225 g mehkega masla
200 g rjavega sladkorja
140 g belega sladkorja
2 veliki jajci
1 vrečka vanilin sladkorja
350 g moke
1 žlička sode bikarbone
1 čajna žlička soli

Na začetku dobro zmešaš jajca, maslo in ves sladkor. Ko je masa gladka postopoma dodajaš moko, v katero sta že dodani soda bikarbona in sol.

In kaj potem? Potem so na vrsti dodatki! ;)

Dodatki

evkaliptus bonboni
slane ribice
ocvirki
rum kroglice
mešanica začimb za kuhno vino

Aleš je zapisane sestavine dodajal postopoma, količinsko pa po občutku. Če te zanima, kaj vse se je ob tem naučil in kaj mu je svetovala mojstrica peke, Ana Žontar Kristanc, pa si oglej spodnji video.

Mimogrede; čeprav ste s skupnimi močmi spekli precej nenavadne piškote, ni na pladnju ostal niti eden!

Komentarji

Ta članek trenutno še nima komentarjev - bodi prvi in komentiraj.

Prebrskaj še tule

Mini cheesecake z jagodami

Kaj je boljšega kot mini sladice, ki jih lahko postrežeš doma, na vrtu ali pa jih vzameš s seboj na poletni piknik? Mini cheesecake je hit, ki se mu pri meni doma ne more upreti nihče. Mini cheesecake je super preprosta sladica, ki je pred postrežbo ni treba rezati, obenem pa jo lahko vsak poje

Osvežilen koktajl: 10 idej za poletne piknike

Organiziraš piknik za svojo družino? Morda prijatelje? Ali pa pa samo prijeten večer s svojim najbližjim oziroma najbližjo? Dodaj mu piko na i in pripravi osvežilen koktajl. Čeprav se zdi priprava koktajlov na prvi pogled zahtevna, ni nujno tako. Lahko se držiš klasičnih receptov, lahko pa eksperimentiraš s sestavinami, ki jih najdeš doma. Si recimo

NAJBOLJ PIŠKOTASTI PIŠKOTI

Braaavo, cookie master, čas je, da si tudi ti privoščiš piškote! Jesen prinaša toplo paleto prelivajočih se barv, kot bi narava v zadnjem plesu pred zimo hotela pokazati najboljše, kar premore. Ampak kaj, ko nas poleg čudovitih pejsažev zalaga tudi z obilico dežja! In takrat nam ne preostane drugega, kot da se zleknemo na kavč

sprejmi #mojbosch izziv, odkrij skrivni recept

#izvedelBosch kviz

Če dokažeš svojo kulinarično razgledanost, lahko odkleneš skrivni recept. Vsak mesec nov kviz, vsak mesec nov recept!