RECEPT ZA ALEŠEVE #MOJBOSCH PIŠKOTE

Ste že pozabili, kakšne piškote ste ustvarili skupaj z Alešem Novakom?

Vsekakor je nastal recept, ki je primeren le za tiste, ki si v kuhinji upajo nekoliko več ;)

V soboto, 5. decembra se je komik in novopečni ljubitelj peke lotil precej nenavadnega eksperimenta. Pograbil je svoj MUM5, se v živo na facebooku lotil peke piškotov, pri tem pa je gledalce povabil, naj sodelujejo pri izbiri sestavin.


Aleš je iz moke, sladkorja, masla in jajc ustvaril osnovno maso za piškote, vsi vi pa ste lahko izbirali med več kot tridesetimi sestavinami, ki so piškotom dali “tisto-nekaj-več”.

Veseli december v enem

Kot ste predlagali gledalci, so v piškotih pristali evkaliptus bonboni, rum kroglice, slane ribice, ocvirki (da, ocvirki :)) in začimbe za kuhano vino.

Aleš je piškote opisal kot “veseli december v enem”. :)

Si jih upaš speči tudi tu?

Kaj potrebuješ

Osnovna masa

225 g mehkega masla
200 g rjavega sladkorja
140 g belega sladkorja
2 veliki jajci
1 vrečka vanilin sladkorja
350 g moke
1 žlička sode bikarbone
1 čajna žlička soli

Na začetku dobro zmešaš jajca, maslo in ves sladkor. Ko je masa gladka postopoma dodajaš moko, v katero sta že dodani soda bikarbona in sol.

In kaj potem? Potem so na vrsti dodatki! ;)

Dodatki

evkaliptus bonboni
slane ribice
ocvirki
rum kroglice
mešanica začimb za kuhno vino

Aleš je zapisane sestavine dodajal postopoma, količinsko pa po občutku. Če te zanima, kaj vse se je ob tem naučil in kaj mu je svetovala mojstrica peke, Ana Žontar Kristanc, pa si oglej spodnji video.

Mimogrede; čeprav ste s skupnimi močmi spekli precej nenavadne piškote, ni na pladnju ostal niti eden!

Komentarji

Ta članek trenutno še nima komentarjev - bodi prvi in komentiraj.

Prebrskaj še tule

SLASTNA POJEDINA ZA MARTINOVO!

November, ko se zaključuje obdobje trgatev, je čas prazničnih martinovanj – kaj pa drugega, če 11. v mesecu ‘Sveti Martin ‘nar’di z mošta vin’! Korenine praznika martinovo segajo globoko v zgodovino v obdobje poganstva, prihod krščanstva pa mu je nadel današnjo preobleko. Poganski, krščanski ali vseljudski – martinovo, ki ga imenujejo tudi ‘jesenski pust’, je

poznopoletni piknik

PIKNIK SLASTNIH SEZONSKIH OKUSOV

Poletje se počasi preveša v jesen, toda še vedno ni reklo zadnje besede. Kaj je v teh toplih dneh lepšega kot piknik, na katerem diši po sezonski hrani … tako tisti poletni, ki jo bomo ravno še ujeli za rep, kot tudi tisti, ki že počasi naznanja hladnejše obdobje. Idealno za razvajanje brbončič s celo

Mini cheesecake z jagodami

Kaj je boljšega kot mini sladice, ki jih lahko postrežeš doma, na vrtu ali pa jih vzameš s seboj na poletni piknik? Mini cheesecake je hit, ki se mu pri meni doma ne more upreti nihče. Mini cheesecake je super preprosta sladica, ki je pred postrežbo ni treba rezati, obenem pa jo lahko vsak poje

sprejmi #mojbosch izziv, odkrij skrivni recept

#izvedelBosch kviz

Če dokažeš svojo kulinarično razgledanost, lahko odkleneš skrivni recept. Vsak mesec nov kviz, vsak mesec nov recept!