Preprosti masleni piškoti so idealni za ustvarjanje z otroki, saj jih lahko vključimo v izdelavo testa, valjanje, izrezovanje oblik in dekoracijo. Še posebej, ko je govora o čokoladi in pisanih mrvicah!
Iz navedenih sestavin dobimo približno 40 piškotkov – toliko običajno traja navdušenje pri nas doma, preden že naveličani zbežijo iz kuhinje. :) Če pa so tvoji otroci mali nadebudni kuharji, sestavine podvoji in si polepšaj kakšno sivo, jesensko popoldne.
In ne pozabi; svoje piškote objavi na instagramu, pripiši #mojBosch in si tako prislužil Bosch nagrade: robota MUM5 s tehtnico, multipraktik MultiTalent 8 ali ErgoMixx palični mešanik! Več o tem, si lahko prebereš tukaj.
Za približno 40 piškotov:
200 g moke
120 g hladnega masla
70 g sladkorja v prahu
1 rumenjak
Limonina lupinica po želji
Priprava
Suhe sestavine premešamo in jim dodamo na lističe narezno maslo in rumenjak. Zgnetemo v testo, ga sploščimo in ovijemo v plastično folijo. Za pol ure ga damo na hladno.
Ohlajeno testo razvaljamo 3-4 mm debelo in z modelčki izrežemo poljubne oblike. Testo polagamo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko in pečemo v ogreti pečici z ventilacijo na 160 stopinj približno 8-9 minut.Piškote s pomočjo paletnega noža prestavimo na mrežo, da se ohladijo.
Čokolada:
80 g jedilne čokolade
15 g kokosovega masla
Čokolado z maslom raztopimo na pari. Ohlajene piškote pomakamo v stopljeni čokoladi in posipamo z mrvicami.
Damo v hladilnik, da se čokolada strdi.
Komentarji
Ta članek trenutno še nima komentarjev - bodi prvi in komentiraj.