Organiziraš piknik za svojo družino? Morda prijatelje? Ali pa pa samo prijeten večer s svojim najbližjim oziroma najbližjo? Dodaj mu piko na i in pripravi osvežilen koktajl.

Čeprav se zdi priprava koktajlov na prvi pogled zahtevna, ni nujno tako. Lahko se držiš klasičnih receptov, lahko pa eksperimentiraš s sestavinami, ki jih najdeš doma.

Si recimo že kdaj preizksuil/a osvežilen koktajl z ginom, gazirano vodo, malinovcem in sokom limete? Popoln poletni koktajl, ki ga lahko prilagajaš glede na to, kakšen sadni sirup se skriva v tvojem hladilniku. Nimaš limete? Preizkusi limono, grenivko ali meto.

No, da bo tvoj seznam osvežilnih koktajlov še malo bogatejši, najdeš spodaj še nekaj okusnih idej.

Ampak ne pozabi; nepogrešljiva sestavina koktajla je skorajda vedno led, zato poskrbi, da ga bo v tvoji zmrzovalni skrinji dovolj.

Margarita

• 60 ml tekile 
• 30 ml Cointreau
• 30 ml svežega limetinega soka 
• sol 

Rob hladnega kozarca namažeš z limeto, nato pa ga namočiš v sol. V koktajl mešalniku (cocktail shaker) dobro zmešaš tekilo, Cointreau, limetin sok in led. Zliješ v kozarec in voila, klasični osvežilen koktajl je pripravljen!

Bi raje sadno margarito?

Ni problema, zgornjim sestavinam dodaj še zmrznjene jagode (ali katerokoli drugo sadje), vse skupaj zmešaj v blenderju in sadna poslastica je pripravljena.

Bosch pomoč pri pripravi sadnih poletnih koktajlov

Pri blendanju osvežilnih koktajlov in podobnih poletnih radosti si lahko pomagaš z vsestranskim robotom Multitalent 8, malo manjši in izjemno priročen za dopust med poletnimi počitnicami pa je mešalnik VitaStyle Mixx 2 Go.

Če želiš v poletni koktajl vključiti le sok brez sadnega mesa, ti priporočamo sokovnik VitaExtract. Pravzaprav je ta sokovnik tako praktičen, da lahko z njim narediš tudi smoothie, v katerega zmešaš vse ostale nepogrešljive koktajl vsebine.

Imaš preveč sadja?

Če ti pri pripravi ostane še nekaj sadja, za katerega ne želiš, da se pokvari, ti bo pri tem pomagala vakuumska funckija paličnega mešalnika Ergomixx.

Vse, kar moraš storiti je, da sadje zložiš v priloženo vakuumsko posodo, vakuumska črpalka paličnega mešalnika pa bo iz posode odstranila ves zrak. In sadje bo ostalo dlje časa zveže. Precej kul, kajne?

Negroni

• 30 ml suhega gina 
• 30 ml Camparija 
• 30 ml vermuta rosso

Vse sestavine zmešaš z ledom v koktajl mešalniku. Preliješ v kozarec z ledom in okrasiš z lupinico pomaranče.

Paloma

• 60 ml tekile
• 15 ml svežega limetinega soka
• ščepec soli
• gaziran grenivkin sok

V visokem kozarcu zmešaš tekilo, limetin sok in sol. Dodaš led, na koncu pa še gaziran grenivkin sok. Ovežilen poletni koktajl je pripravljen!

Daiquiri

• 60 ml belega ruma
• ½ žličke sladkorja
• 15 ml svežega limetinega soka

V sestavine skupaj z ledom premešaš  v koktajl mešalniku, nato pa koktajl postrežeš v dobro ohlajenem kozarcu.

Hurikan

• 60 ml temnega ruma
• 30 ml sirupa pasijonke
• 30 ml svežega imoninega soka
• rezine pomaranče
• maraschino češnja

Vse tekoče sestavine skupaj z letom premešaš v mešalniku za koktajl, preliješ v visok kozarec z ledom, nato pa okrasiš s pomarančo in češnjo. Voila!

Kokosov koktajl z lubenico

• 60 ml belega ruma
• 1/2 pločevinke kokosovega mleka
• 30 ml svežega limetinega soka
• 8 metinih listov
• pol litra zmrznjenih koščkov lubenice

Rum, kokosovo mleko, limetin sok in metine liste dobro zmešaj v blenderju. Dodaj še lubenico in mešaj, dokler mešanica ne postane popolnoma gladka.

Prelij v kozarec in okrasi z metinimi listi.

Koktajl z ingverjem in bezgom

• 45 ml gina
• 3 rezine ingverja
• 1 vejica mete
• 3 čajne žličke sladkorja
• 15 ml bezgovega likerja (če likerja nimaš, lahko namesto sladkorja in likerja uporabiš bezgov sirup)
• 15 ml svežega limoninega soka
• cca. 30 ml sodavice ali gazirane vode

V koktajl mešalniku pretkališ ingver, meto in sladkor (oziroma bezgov sirup).

Dodaš led, gin, liker in limonin sok.

Dobro prešejkaš.

Natočiš v kozarec in dodaš še sodavico. Okrasiš z listki mete.

Borovničev koktajl s sivko

Sestavine za 4 kozarce:

SIRUP

• 2,5 dl vode
• 200 g sladkorja
• 2,5 dl borovnic
• 4 klasi cvetov sivke

KOKTAJL

• 1,5 dl borovnic
• 0,5 l vodke
• 120 ml svežega limetinega soka
• sodavica

Vodo, sladkor in borovnice v kozici zavreš, potem pa na srednje močnem ognju kuhaš toliko časa, da se sladkor popolnoma razgradi. Borovnice dobro pretlačiš.

Zmanjšaš jakost ognja in dodaš sivko ter kuhaš še okoli 10 minut.

Sirup precediš.

V vrču zmešaš vodko, 3/4 narejenega sirupa, limetin sok in sodavico.

Mešanico preliješ v kozarce, vanje dodaš borovnice in okrasiš še z nekaj sivkinimi cvetovi.

Lubenični gin koktajl s kumaro

• 45 ml gina
• 50 ml svežega lubeničnega soka
• 2 rezini kumare
• 3 žličke sladkorja (ali 15 ml sirupa)
• 20 ml svežega limetinega soka
• ščepec soli
• 50 ml sodavice (ali gazirane vode)

Rezine kumare daš v kozarec in jih malo pomečkaš, da spustijo okus. Dodaš led.

V mešalniku za koktajle dobro premešaš gin, oba sadna sokova, sol in sladkor.

Preliješ v kozarec z ledom, dodaš sodavico in okrasiš z rezino kumare.

Osvežilen koktajl brez alkohola: bovla z limonado

Sestavine za 8 oseb:

• 1 velika lubenica
• 250 ml svežega limoninega soka
• 100 gramov sladkorja
• 1 l gazirane vode
• rezine dveh limet
• pest metinih listov
• led

Lubenico prepoloviš in izdolbeš. Peške iz dobljenega lubeničinega mesa odstraniš s pomočjo cedila.

Lubeničino meso vržeš v blender in dodaš limonin sok in sladkor. Mešaš dokler ne dobiš gladkega pireja. Dodaš gazirano vodo.

V izdolbeno lubenico daš led, rezine limete in meto, nato pa preliješ z novonastalo mešanico.

Nom, nom!

Sodeluj v izzivu in osvoji nagrade!

Če se tudi na tvojem seznamu poletnih kulinaričnih oziroma barskih potegavščin skriva kakšen zanimiv recept, ga pripravi, pofotkaj, objavi na instagramu ter pripiši ključnika #odpicenPiknik in #mojBosch ter se s tem poteguj za nagrade!